Crema vegetal tipo chantilly elaborada con aceites vegetales y endulzada con azúcar. Se caracteriza por su sabor lácteo con un toque de vainilla.
Ideal para usos de pastelería, heladería, relleno y decoraciones.
Ingredientes: Agua, grasas vegetales totalmente hidrogenadas (28%) aceites (colza, girasol, maíz, y soja en proporción variable, azúcar, estabilizantes (E420ii, E464, E340ii, E412, E415). emulsionantes ( E481, E471, E475), sal, aromas.
Consejos para usos: Enfriar el producto mínimo 12h a temperaturas de +5° / +10°C. Montar a velocidad media hasta obtener la consistencia deseada.
Elaborada en Italia.
producto libre de gluten.
